柠檬黄油煎鸡肉

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柠檬黄油煎鸡肉的用料

鸡腿肉 600克 蘑菇 200克
A盐 5克 A蒜泥 5克
A糖 2克 A黑胡椒粉 1克
淀粉 20克 食用油 20克
B无盐黄油 20克 B酱油 15克
B柠檬汁 15克 B糖 5克
柠檬片 适量 欧芹 适量

柠檬黄油煎鸡肉的做法

柠檬黄油煎鸡肉的做法图解1

步骤1

将蘑菇掰成小朵清洗干净 把鸡腿肉切成4-5厘米大块，放入材料表里带有字母A的材料拌匀，静置15分钟，再撒入淀粉拌匀， 备用
柠檬黄油煎鸡肉的做法图解2

步骤2

起锅，加入食用油，把鸡皮朝下放入锅里煎
柠檬黄油煎鸡肉的做法图解3

步骤3

鸡皮煎成金黄色，再翻面煎，中火把鸡肉两边都煎变色，熟透后取出
柠檬黄油煎鸡肉的做法图解4

步骤4

用煎鸡肉的锅，把蘑菇放进去炒软，
柠檬黄油煎鸡肉的做法图解5

步骤5

再把煎过的鸡肉和材料表里带有字母B的材料放进锅里，翻炒均匀就可以了
柠檬黄油煎鸡肉的做法图解6

步骤6

装盘，加装饰用的柠檬片，欧芹～开动～

柠檬黄油煎鸡肉的烹饪技巧

根据个人口味增减酱油用量，如果觉得淡还可以加盐调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载

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