玉子烧 甜口

精品 独家
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看深夜食堂的时候最想吃的玉子烧,自己也做做看!

玉子烧的用料

鸡蛋 2个 牛奶 适量
糖 适量 盐 1克
味淋 2勺

玉子烧的做法

玉子烧 甜口的做法图解1

步骤1

把所有食材混合搅打均匀。调味要看鸡蛋大小,所以不是准确的用量。
玉子烧 甜口的做法图解2

步骤2

可以在里面加一片芝士
玉子烧 甜口的做法图解3

步骤3

锅内抹少许油,倒入适量蛋液。最内层不需要很平整,嫩嫩的最好。
玉子烧 甜口的做法图解4

步骤4

卷一层,抹一次油,倒适量蛋液
玉子烧 甜口的做法图解5

步骤5

最后在锅的边上压一压成型。切开后也美美哒!可以挤点沙拉酱开吃吧!

玉子烧的烹饪技巧

最好买可生食的鸡蛋,这样里面可以即使非常嫩,也吃得放心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-18

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