清炖排骨

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吉米喏墨
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清炖排骨的用料

排骨 800克 大枣 8~10
枸杞 10 香葱 5~6根
姜 2片 料酒 1勺
盐 适量 桂皮 1块
八角 1个 香叶 1片
料酒 1~2勺

清炖排骨的做法

清炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净后，用清水煮沸捞出备用 将过水的排骨放入锅中，加入所需材料（食材中所有）中小火慢熬40分钟左右。
清炖排骨的做法图解2

步骤2

调制三合油，用排骨蘸着吃味道很香 切少许姜末与蒜末，加入1：1：1的醋酱油香油，可以加入少许白芝麻（根据个人口味添加）
清炖排骨的做法图解3

步骤3

出国后即可食用

清炖排骨的烹饪技巧

煮排骨时可以根据个人口味添加食材玉米，香菇，胡萝卜，土豆等食材。食盐也是根据个人口味添加，因三合油比较咸锅内可以不用加入食用盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

©本菜谱的做法由 吉米喏墨 编写，未经授权不得转载

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