金玉洋葱鸡肉蛋炒饭

精品 独家
7.1万 浏览 84 收藏
收藏
温暖@味道
温暖@味道
＋ 关注

每次出门想吃炒饭的时候，又觉得有点干，而且炒饭千篇一律，不是放火腿就是放熏肠，要么就是老干妈，换个新的配料换个独特的味道

鸡肉蛋炒饭的用料

鸡胸肉 些许 洋葱 1/4个
鸡蛋 1个或2个 料酒 3勺
盐 适量 葱 洋葱 适量
米饭 半碗

鸡肉蛋炒饭的做法

金玉洋葱鸡肉蛋炒饭的做法图解1

步骤1

煮好米饭备用
金玉洋葱鸡肉蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁放少许料酒去腥
金玉洋葱鸡肉蛋炒饭的做法图解3

步骤3

葱和洋葱切丁
金玉洋葱鸡肉蛋炒饭的做法图解4

步骤4

热油放入少许葱和洋葱出味
金玉洋葱鸡肉蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放入肉丁翻炒至发白，喜欢口味一点的可以加点酱油哦，我这没加酱油，出锅备用
金玉洋葱鸡肉蛋炒饭的做法图解6

步骤6

热油打入鸡蛋煎熟，要搞碎哦，不要一整块
金玉洋葱鸡肉蛋炒饭的做法图解7

步骤7

倒入肉丁翻炒，放一点盐入一下味
金玉洋葱鸡肉蛋炒饭的做法图解8

步骤8

倒入米饭翻炒，加一小勺盐，盐最好一点一点往上加，淡了可以加盐，咸了就没办法了，米饭要炒碎哦，不粘锅还好，粘锅的朋友要注意别糊地了
金玉洋葱鸡肉蛋炒饭的做法图解9

步骤9

倒入洋葱继续翻炒2分钟
金玉洋葱鸡肉蛋炒饭的做法图解10

步骤10

关火尝试下口味
金玉洋葱鸡肉蛋炒饭的做法图解11

步骤11

出锅，可以撒点葱花调下色，对不住我撒的是葱砖

鸡肉蛋炒饭的烹饪技巧

米饭不要太多哦，一般炒饭半碗米饭能炒出一碗，根据自己饭量来，鸡蛋也可以放一个或者两个，盐的量也是根据饭量适当放的，也可以根据自己的口味来，我一般一碗饭也就放一小勺盐，是那种调料的勺子哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-21

©本菜谱的做法由 温暖@味道 编写，未经授权不得转载

鸡肉蛋炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡肉蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金玉洋葱鸡肉蛋炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 金玉洋葱鸡肉蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活