没想到砂锅煮出来的螺蛳粉竟然这么好吃！

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螺蛳粉，是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

螺蛳粉的用料

螺蛳粉 305克	肥牛 20g
青菜 50克	蘑菇 10克
肉丸 10g

螺蛳粉的做法

步骤1

1.凉水放入螺蛳粉

步骤2

2.煮15分钟捞出

步骤3

3.水开放入螺蛳粉

步骤4

4.放入蘑菇

步骤5

5. 放入肥牛，肉丸，自己喜欢吃的一些菜

步骤6

6.放入青菜

步骤7

7.加入汤包

步骤8

8.辣椒油

步骤9

9.酸笋包，（味道有点大）介意的可以不放

步骤10

10.放入菜包

步骤11

11.放入醋

步骤12

12.腐竹包

步骤13

13.味道实在是太上头了啊

步骤14

14.做好咯，先尝一口试试！

螺蛳粉的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-25

©本菜谱的做法由牛肚很沉默编写，未经授权不得转载

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