麻辣手撕鸡

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夏天的开胃菜！
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#仙女们的私藏鲜法大PK#麻辣手撕鸡的用料

鸡胸肉 1块 煮肉配料✅
姜 3片 花椒 适量
干辣椒 1个 料酒 1勺
料汁配比✅ 生抽 2勺
醋 3勺 白糖 1-2勺
蒜沫 3瓣 辣椒油 2勺
蚝油 1勺 配菜✅
水果黄瓜 1根

#仙女们的私藏鲜法大PK#麻辣手撕鸡的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#麻辣手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净，撒上少许盐腌制十分钟
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步骤2

水果黄瓜洗净切丝
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步骤3

姜片、干辣椒、花椒粒
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步骤4

蒜末
#仙女们的私藏鲜法大PK#麻辣手撕鸡的做法图解5

步骤5

锅中加入适量清水，放入鸡胸肉、姜片、干辣椒、花椒，一勺料酒大火煮开
#仙女们的私藏鲜法大PK#麻辣手撕鸡的做法图解6

步骤6

用叉子戳几下，方便煮熟
#仙女们的私藏鲜法大PK#麻辣手撕鸡的做法图解7

步骤7

煮熟的鸡胸肉放入冰水中冷却
#仙女们的私藏鲜法大PK#麻辣手撕鸡的做法图解8

步骤8

碗中加入蒜末，1勺蚝油，1勺熟白芝麻，2勺生抽和辣椒油，3勺香醋，适量的白糖、鸡精和凉开水搅拌均匀
#仙女们的私藏鲜法大PK#麻辣手撕鸡的做法图解9

步骤9

将煮熟的鸡胸肉撕成条状
#仙女们的私藏鲜法大PK#麻辣手撕鸡的做法图解10

步骤10

放入黄瓜丝
#仙女们的私藏鲜法大PK#麻辣手撕鸡的做法图解11

步骤11

倒入调料汁搅拌均匀即可食用
#仙女们的私藏鲜法大PK#麻辣手撕鸡的做法图解12

步骤12

麻辣手撕鸡，低脂低卡，夏天的开胃菜！

#仙女们的私藏鲜法大PK#麻辣手撕鸡的烹饪技巧

调料汁根据个人口味喜好选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

©本菜谱的做法由 守望幸福-XM 编写，未经授权不得转载

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