柠檬酸辣虾

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小猪江江
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如果难度分等级的话，我觉得这道菜是0级，属于没有任何技术含量的类型，包教包会。

柠檬酸辣虾的用料

大虾 一斤 黄柠檬 一个
杭椒（青尖椒） 1根 小米辣 3个
洋葱 半个 大蒜 5瓣
香菜 一把 薄盐味极鲜 5勺
醋 2勺 香油 1勺
白糖 1勺 白胡椒粉 一点
盐 1/3勺 十三香 一点，可不加

柠檬酸辣虾的做法

步骤1

把大虾放锅里煮上，随便煮，加不加水都行。倒出来放一边晾着。
柠檬酸辣虾的做法图解2

步骤2

把所有能改刀的食材，切片，切圈，切段、切沫。然后放在一起，把调料也放进去，搅拌搅拌。我用的勺子是这么大的，这些调料刚好够一斤以内的虾，如果再多要再搞多点调料。

步骤3

把虾剥了放进去，搅拌搅拌尝尝，然后放碗里盖上保鲜膜放冰箱保鲜层半个小时，拿出来就可以吃啦。

柠檬酸辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 小猪江江 编写，未经授权不得转载

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