酸菜鸡肉

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炎炎夏日，酸菜可谓是下饭神器！
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酸菜鸡肉的用料

酸菜 1包 鸡腿 3只
生姜 4片 葱 适量
盐 适量 洋葱 半个
蒜 6瓣 干辣椒 2个
线椒 半个 蚝油
生抽 老抽
糖 料酒

酸菜鸡肉的做法

酸菜鸡肉的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
酸菜鸡肉的做法图解2

步骤2

起锅热油，放入生姜，将焯过水的鸡腿沥干放入锅中煎至微微金黄后盛出
酸菜鸡肉的做法图解3

步骤3

放入蒜瓣和干辣椒、线椒翻炒爆香，再放入酸菜炒一下
酸菜鸡肉的做法图解4

步骤4

倒入鸡腿块，倒入酱汁，和水
酸菜鸡肉的做法图解5

步骤5

煮开，略微收汁后加入小葱
酸菜鸡肉的做法图解6

步骤6

盛出即可
酸菜鸡肉的做法图解7

步骤7

夏日下饭神器哦！

酸菜鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 一念Uu 编写，未经授权不得转载

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