地三鲜

精品 独家
1.6万 浏览 103 收藏
收藏
美丽人生的温柔
美丽人生的温柔
＋ 关注

地三鲜的用料

土豆 一个 茄子 一根
青尖椒 一根 大蒜 3瓣
葱 一根 生抽 两勺
蚝油 一勺 料酒 1勺
白糖 半勺 淀粉 一勺
清水 适量

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子土豆去皮切滚刀块，青椒切块，葱蒜切碎
地三鲜的做法图解2

步骤2

2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，半勺白糖，1勺玉米淀粉加适量水搅拌均匀（加盐的时候看个人口味）
地三鲜的做法图解3

步骤3

茄子均匀的裹上一层淀粉，在煎炸的过程中就可以少吸入一些油
地三鲜的做法图解4

步骤4

锅中烧油，把茄子土豆炸至金黄色捞出，青椒快速过油捞出
地三鲜的做法图解5

步骤5

锅中留底油爆香葱蒜
地三鲜的做法图解6

步骤6

把茄子土豆倒入
地三鲜的做法图解7

步骤7

倒入料汁翻炒
地三鲜的做法图解8

步骤8

最后淋入水淀粉翻炒均匀即可

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载

地三鲜的其他做法更多

地三鲜的全部作品

上传我做的这道菜

地三鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 地三鲜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 地三鲜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活