新手也能色香味俱全的超简单剁椒蒸排骨

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老公喜欢吃肉，我喜欢吃香芋，那就做一个剁椒蒸香芋排骨吧！

超简单剁椒蒸排骨的用料

排骨 300g 香芋 一个
剁椒 3勺 油盐，葱姜蒜，生抽，料酒，糖 适量

超简单剁椒蒸排骨的做法

新手也能色香味俱全的超简单剁椒蒸排骨的做法图解1

步骤1

用开水浸泡，去血水
新手也能色香味俱全的超简单剁椒蒸排骨的做法图解2

步骤2

香芋切块，想怎么切就怎么切，建议厚一点，排骨不容易熟
新手也能色香味俱全的超简单剁椒蒸排骨的做法图解3

步骤3

排骨加料酒，生抽，一小勺糖，盐，放保鲜袋里腌制，每一块排骨都要雨露均沾
新手也能色香味俱全的超简单剁椒蒸排骨的做法图解4

步骤4

姜蒜放粉碎机里打碎
新手也能色香味俱全的超简单剁椒蒸排骨的做法图解5

步骤5

把腌制好的排骨放在香芋的上面
新手也能色香味俱全的超简单剁椒蒸排骨的做法图解6

步骤6

锅加入油，倒入打碎的姜蒜还有葱，3勺剁辣椒，炒香
新手也能色香味俱全的超简单剁椒蒸排骨的做法图解7

步骤7

盛出倒在排骨上
新手也能色香味俱全的超简单剁椒蒸排骨的做法图解8

步骤8

均匀的铺好～现在就已经超美了
新手也能色香味俱全的超简单剁椒蒸排骨的做法图解9

步骤9

老公喜欢软烂的排骨，所以我蒸的时间比较久，我这个锅35分钟就已经熟了，喜欢软烂的可以50分钟左右。蒸的过程中整个厨房都超级香～美味的感觉扑鼻而来
新手也能色香味俱全的超简单剁椒蒸排骨的做法图解10

步骤10

蒸好了，太烫了直接和蒸笼一起端上桌吧，谁叫我懒呢～真是色香味俱全！

超简单剁椒蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-26

©本菜谱的做法由 ʕ•̫͡•ʔKokia✨ 编写，未经授权不得转载

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