闽南卤面

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闽南卤面的用料

面（加碱的） 三人份 鱿鱼头 一个
五花肉 适量 胡萝卜 半个
香菇 五个 包心菜 半个
酱肉 少许 醋 少许
香菇肉酱 适量 味精 少许

闽南卤面的做法

闽南卤面的做法图解1

步骤1

食材切丝备用
闽南卤面的做法图解2

步骤2

食材切丝备用
闽南卤面的做法图解3

步骤3

锅温热时下入五花肉，炒出油
闽南卤面的做法图解4

步骤4

先倒入青菜类翻炒，再将鱿鱼头倒入一起炒熟，加点酱油提鲜上色。
闽南卤面的做法图解5

步骤5

加入开水，水翻滚后，加入香菇肉酱
闽南卤面的做法图解6

步骤6

加入香菇肉酱
闽南卤面的做法图解7

步骤7

加入面条煮三分钟，加适量醋，味道更香，完美出锅啦

闽南卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 小牛长壮壮👑 编写，未经授权不得转载

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