猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】

猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】

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12个月以上 抱蛋被剪成了一块块的样子，孩子吃起来也方便。当成正餐的一道菜，或者是加餐都行，营养味道上都不用担心！

宝宝辅食的用料

猪肉 100克 山药 30克
玉米淀粉 10克 鸡蛋 2个
酱油、鲜菇粉、盐 适量

宝宝辅食的做法

猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 猪肉100克 山药30克 / 玉米淀粉10克 / 鸡蛋2个 辅料：酱油、鲜菇粉、盐
猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中，搅散。
猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

山药去皮切丁
猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

猪肉也切成小丁，放入料理机当中。切山药的时候，注意带上手套，防止手部过敏红痒。山药本身是很有营养的，这里加入山药也让会让口感更嫩更蓬松。你们也可以换成芋头啥的，味道也可以。
猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

加入25克蛋液、淀粉、酱油、鲜菇粉、盐
猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

搅打成泥。
猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

猪肉糜装入裱花袋当中，剪小口。
猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

锅中刷油，挤入肉泥
猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

整理成方形的样子。
猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

开小火，煎到底部定型翻面。
猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

煎到猪肉酥表面微黄，倒入剩余蛋液。
猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】的做法图解12

步骤12

煎到蛋液逐渐凝固成型，就可以了。为了方便吃，我是用简单给它剪成了小块块的样子，你们也是，怎么方便怎么来！
猪肉小方抱蛋【宝宝辅食】的做法图解13

步骤13

就这个猪肉小方抱蛋，真的是没话说，我们全家都爱上了。可能是因为有了蛋皮的缘故吧，反正是比普通的一口酥还要香，1口口停不下来！

宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

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分类： 下酒菜 伊可新

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