尖椒酿肉

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嘉薇
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尖椒酿肉的用料

肉糜 250g 老抽 半勺
生抽 1勺 糖 1勺
料酒 1勺 鸡精 半勺
淀粉 适量 鸡蛋 1个

尖椒酿肉的做法

尖椒酿肉的做法图解1

步骤1

猪肉馅加料酒，老抽，生抽，糖调味，再加入一个鸡蛋，适量淀粉拌匀
尖椒酿肉的做法图解2

步骤2

青椒切段，去籽
尖椒酿肉的做法图解3

步骤3

中间塞满肉馅
尖椒酿肉的做法图解4

步骤4

平底锅放少许油，煎至出现虎皮纹
尖椒酿肉的做法图解5

步骤5

加水焖煮一会
尖椒酿肉的做法图解6

步骤6

至汤汁收干
尖椒酿肉的做法图解7

步骤7

装盘
尖椒酿肉的做法图解8

步骤8

好吃的尖椒酿肉就做好了

尖椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 嘉薇 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 煎 下酒菜

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