正宗上海冷面

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正宗上海冷面的用料

花生酱 适量 醋 适量
冷面 250g 芝麻酱 1勺
康乐醋 适量 生抽 半勺
麻油 3勺 白砂糖 少许

正宗上海冷面的做法

正宗上海冷面的做法图解1

步骤1

先把对半的芝麻酱和花生酱調匀待用
正宗上海冷面的做法图解2

步骤2

冷面煮好，过冰水，用麻油拌匀
正宗上海冷面的做法图解3

步骤3

加入各色调料及调好的酱，开吃

正宗上海冷面的烹饪技巧

面过了冰水要用麻油拌匀，吃的时候再放各种酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-21

©本菜谱的做法由 cj1223 编写，未经授权不得转载

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