面包机版自制酸奶

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酸奶的用料

纯牛奶 800毫升 菌粉 1g

酸奶的做法

面包机版自制酸奶的做法图解1

步骤1

面包机桶和搅拌的勺子用开水烫15分钟杀菌
面包机版自制酸奶的做法图解2

步骤2

准备牛奶800毫升（我这是200毫升奶4包）
面包机版自制酸奶的做法图解3

步骤3

烫好的搅拌勺和面包机筒擦干水分
面包机版自制酸奶的做法图解4

步骤4

先倒入一袋200毫升牛奶 加入菌粉1G 搅拌最少半分钟 顺时针搅拌均匀（我这没加糖，想要稍填一点的也可以加点糖一起搅拌）
面包机版自制酸奶的做法图解5

步骤5

搅拌完后再倒入剩余的3袋牛奶 稍微搅拌一下
面包机版自制酸奶的做法图解6

步骤6

放入面包机，选择酸奶模式，我这款机器同时约8小时，我晚上11点做的，早上起来吃正好
面包机版自制酸奶的做法图解7

步骤7

第二天一早，收获满满一桶酸奶
面包机版自制酸奶的做法图解8

步骤8

浓稠、细滑，主要无添加小孩可以吃
面包机版自制酸奶的做法图解9

步骤9

配点自制芋圆、蜜豆、汤圆和芒果，早餐酸奶杯就做好了
面包机版自制酸奶的做法图解10

步骤10

超满足
面包机版自制酸奶的做法图解11

步骤11

低脂甜品杯
面包机版自制酸奶的做法图解12

步骤12

配点包子、水果，快手早餐完成

酸奶的烹饪技巧

1.筒和搅拌勺必须用开水烫，杀菌 2.菌菌粉用量参照使用说明，每种菌粉都不一样 3.面包机做酸奶模式不能预约，酸奶做好后也要及时取出来，冰箱冷藏一下食用更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-26

©本菜谱的做法由 蛋蛋胡 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 甜 香 下酒菜 私房菜
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