《鸡蛋抱豆腐》

精品 独家
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圣迪乐村的谷物蛋加上一盒嫩豆腐,便能成就一顿让你流口水的下饭菜
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

鸡蛋抱豆腐的用料

鸡蛋 2个 内脂豆腐 1盒
蚝油 1勺 生抽 1勺
红烧酱油 1勺 老干妈豆豉 1勺
香葱 4根 杭椒 1个
小米辣 2个 食用油 适量

鸡蛋抱豆腐的做法

《鸡蛋抱豆腐》的做法图解1

步骤1

洗净调味菜
《鸡蛋抱豆腐》的做法图解2

步骤2

切成小段
《鸡蛋抱豆腐》的做法图解3

步骤3

嫩豆腐一盒亮个相
《鸡蛋抱豆腐》的做法图解4

步骤4

锅中放油,油热放入豆腐,用刀快速划成片状
《鸡蛋抱豆腐》的做法图解5

步骤5

圣迪乐村无菌谷物蛋
《鸡蛋抱豆腐》的做法图解6

步骤6

两个鸡蛋打散
《鸡蛋抱豆腐》的做法图解7

步骤7

倒在豆腐周围
《鸡蛋抱豆腐》的做法图解8

步骤8

1勺蚝油,1勺生抽、1勺红烧酱油,1勺老干妈豆豉,4勺清水调成汁
《鸡蛋抱豆腐》的做法图解9

步骤9

倒在豆腐上
《鸡蛋抱豆腐》的做法图解10

步骤10

撒上辣椒,小火炖3一5分钟
《鸡蛋抱豆腐》的做法图解11

步骤11

最后撒上葱段
《鸡蛋抱豆腐》的做法图解12

步骤12

装盘即可
《鸡蛋抱豆腐》的做法图解13

步骤13

拌米饭真的太好吃了

鸡蛋抱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-09

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