腊肠煲仔饭

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腊肠煲仔饭的用料

大米 腊肠 100克
台式香肠 两根 菜心 一把
杏鲍菇 一个 洋葱 半个

腊肠煲仔饭的做法

腊肠煲仔饭的做法图解1

步骤1

所有材料，大米提前浸泡半小时，香肠，腊肠切片，菜心，杏鲍菇，洋葱汆水。
腊肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

煮米饭，水略微超出米就好，加一点油和盐。大火煮开，然后转小火闷煮。
腊肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

把蔬菜和香肠都铺上
腊肠煲仔饭的做法图解4

步骤4

继续闷煮米饭，这个时候来调个煲仔汁，耗油一勺，生抽四勺，我另加了一点凉开水，要不有一点咸。
腊肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

成品，很好吃

腊肠煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-11

©本菜谱的做法由 筱筱吃 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 蒸 香

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