豆腐丸

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丌央
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小时候麻麻经常做给我吃，现在我长大了，可以做给麻麻吃了！

豆腐丸的用料

豆腐 1块 肉沫 200克
葱 5克 姜 3克
蚝油 1勺 盐 5克
鸡精 3克 油渣 少许
淀粉 适量

豆腐丸的做法

豆腐丸的做法图解1

步骤1

把豆腐、肉沫以及各种调味品搅拌均匀
豆腐丸的做法图解2

步骤2

用饭团神奇摇出丸子形状
豆腐丸的做法图解3

步骤3

把丸子放在装有淀粉的的盘子里，轻轻晃动，使丸子均匀沾上淀粉。
豆腐丸的做法图解4

步骤4

水烧开，下入丸子，待丸子浮起捞出，调味！

豆腐丸的烹饪技巧

一般做法说不加油渣的，个子比较喜欢加油渣，更香，更鲜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-14

©本菜谱的做法由 丌央 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 清淡 香 家常菜 炸
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