咸蛋黄海鲜豆腐汤

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咸蛋海鲜黄豆腐汤的用料

虾仁 10只 豆腐 适量
青豆 少许 咸蛋黄 4个
清水 2碗 盐 适量
蒜末 1勺

咸蛋海鲜黄豆腐汤的做法

咸蛋黄海鲜豆腐汤的做法图解1

步骤1

青豆虾仁洗净,备用。
咸蛋黄海鲜豆腐汤的做法图解2

步骤2

咸蛋黄解冻,备用。
咸蛋黄海鲜豆腐汤的做法图解3

步骤3

豆腐切小块,备用。
咸蛋黄海鲜豆腐汤的做法图解4

步骤4

锅中加入少许油,放入咸蛋黄。
咸蛋黄海鲜豆腐汤的做法图解5

步骤5

边加热边用铲子压碎咸蛋黄,熬制出泡泡。
咸蛋黄海鲜豆腐汤的做法图解6

步骤6

依次加入蒜末虾仁和青豆,炒匀。
咸蛋黄海鲜豆腐汤的做法图解7

步骤7

加入清水,最好是热水。待水开,加入豆腐块,继续熬煮。
咸蛋黄海鲜豆腐汤的做法图解8

步骤8

水再次开时,加入少许盐调味,即可出锅。

咸蛋海鲜黄豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-07

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