肉丝菠菜盖饭

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珍一堂糖

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菠菜！很多人排斥它的味道，这款肉丝菠菜盖饭完美的解决了这个问题，嫩滑醇香的猪里脊配上清爽的菠菜，两者的结合更加丰富了口感，让营养更加均衡。

肉丝菠菜盖饭的用料

猪里脊 150g	米饭 150g
菠菜 100g	料酒 10g
盐 5g	耗油 10g
植物油 5g	无菌蛋黄 1颗

肉丝菠菜盖饭的做法

步骤1

菠菜切断

步骤2

锅中加入植物油，油温五成放入切好的猪里脊，翻炒2分钟，加入料酒，耗油炒匀。

步骤3

放入菠菜，翻炒1分钟，加盐炒匀

步骤4

盖在米饭上，加入无菌蛋黄

步骤5

拌匀

肉丝菠菜盖饭的烹饪技巧

珍一堂-营养便签猪肉可以为人体提供与生长发育有着密切关系的脂肪酸，并富含丰富的B组维生素、血红素，而且是很好的补铁食物。珍一堂-烹饪秘籍盐要在菠菜炒软后放入，这样可以减少蔬菜的水分流失。珍一堂-颜值技巧小米辣主要是为了颜色的鲜艳，不吃辣的同学可以不放哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由珍一堂糖编写，未经授权不得转载

珍一堂糖

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