李孃孃爱厨房之一一脆山药炒嫩兔

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英儿6
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一一脆山药炒嫩兔的用料

兔子肉（腰上一点点的肉） 60g 脆山药 30g
青，红，黄甜椒 少许 玉米油 30克
盐 少许 淀粉 一点点

一一脆山药炒嫩兔的做法

李孃孃爱厨房之一一脆山药炒嫩兔的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦
李孃孃爱厨房之一一脆山药炒嫩兔的做法图解2

步骤2

1.把脆山药，青，红，黄甜椒都切成粒。
李孃孃爱厨房之一一脆山药炒嫩兔的做法图解3

步骤3

2.把切成粒的脆山药，青，红，黄椒焯一下水，大约二分钟左右。
李孃孃爱厨房之一一脆山药炒嫩兔的做法图解4

步骤4

3.把兔肉切成条，再切成粒。
李孃孃爱厨房之一一脆山药炒嫩兔的做法图解5

步骤5

4.这是全部切好的食材
李孃孃爱厨房之一一脆山药炒嫩兔的做法图解6

步骤6

5.在兔子肉里放一点点的盐用手抓匀，在放一点点淀粉抓匀后待用。
李孃孃爱厨房之一一脆山药炒嫩兔的做法图解7

步骤7

6.热锅，倒油。
李孃孃爱厨房之一一脆山药炒嫩兔的做法图解8

步骤8

7.油热后，倒入码好味的兔肉粒，炒到兔肉发白。
李孃孃爱厨房之一一脆山药炒嫩兔的做法图解9

步骤9

8.再倒入焯水的脆山药，青，红，黄甜椒翻炒均匀，撒少许的盐即可。
李孃孃爱厨房之一一脆山药炒嫩兔的做法图解10

步骤10

最后再上两张美图供大家流口水哟
李孃孃爱厨房之一一脆山药炒嫩兔的做法图解11

步骤11

哈哈哈哈

一一脆山药炒嫩兔的烹饪技巧

多说几句：这一道比较适合老人和小孩吃一道菜。 1.青，红，黄甜椒用来配色，不用很多。 2.做来小朋友吃的用料就比较简单一点。 3.兔肉一定记得用兔子腰上面的一点点肉，一个兔子腰上的肉只有50g左右哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由 英儿6 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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