葱爆肉

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琦星儿
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在东北饺子馆吃了一份葱爆肉，一家人都念念不忘，自己做一份，味道也不错

葱爆肉的用料

前腿肉 400克 大葱 1棵
盐 适量 酱油 少许
豆瓣酱 1勺 淀粉 1勺
料酒 1勺

葱爆肉的做法

葱爆肉的做法图解1

步骤1

大葱一根，前腿肉200克
葱爆肉的做法图解2

步骤2

肉切片，葱切小段
葱爆肉的做法图解3

步骤3

肉里加入盐，淀粉，料酒，生抽，豆瓣酱，抓匀备用
葱爆肉的做法图解4

步骤4

肉炒变色加入大葱，翻炒20秒，就可以起锅了
葱爆肉的做法图解5

步骤5

完美！

葱爆肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 琦星儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 爆 下酒菜 午餐 咸

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