降火干豆腐拌黄瓜

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大冬天的，就想吃点凉的，冰激凌家里没有了，冰箱里有黄瓜，干豆腐，那就拌拌吧

降火干豆腐拌黄瓜的用料

干豆腐 100克 黄瓜 1根
大蒜 2瓣 醋 1勺
香油 1勺 白糖 1勺
盐 2克 味精 2克
辣椒油 1勺 香菜 2根

降火干豆腐拌黄瓜的做法

降火干豆腐拌黄瓜的做法图解1

步骤1

干豆腐切丝，洗一洗，放到一个稍微大点，能拌菜的盆
降火干豆腐拌黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净切丝，放到干豆腐盆里
降火干豆腐拌黄瓜的做法图解3

步骤3

蒜末（因家里没有了，就没放香菜末，辣椒油准备好）
降火干豆腐拌黄瓜的做法图解4

步骤4

所有调味品，主要食材，配料，都放进盆里，搅拌均匀就好
降火干豆腐拌黄瓜的做法图解5

步骤5

拌后装盘，这个时间没办法所有东西都有，我就这么吃啦（天黑了，不能出门去买，明天就都齐啦）

降火干豆腐拌黄瓜的烹饪技巧

没有啥费劲的，就是切丝干豆腐要尽量细，然后黄瓜根据它的粗细切 我家喜欢吃生冷蔬菜，不习惯，不喜欢的，可以把干豆腐焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-25

©本菜谱的做法由 莹妈私人厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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