日常几种调味料也能做日式溏心蛋

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没有味淋和木鱼花，那咱就做个家常版的日式溏心蛋

日常几种调味料也能做日式溏心蛋的用料

生食鸡蛋 5 蚝油 1勺
盐 2克 生抽 1勺
糖 5克 水 适量

日常几种调味料也能做日式溏心蛋的做法

日常几种调味料也能做日式溏心蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净冷水下锅，水开后煮5分钟
日常几种调味料也能做日式溏心蛋的做法图解2

步骤2

煮好的鸡蛋立即过凉水
日常几种调味料也能做日式溏心蛋的做法图解3

步骤3

放入蚝油
日常几种调味料也能做日式溏心蛋的做法图解4

步骤4

倒入生抽
日常几种调味料也能做日式溏心蛋的做法图解5

步骤5

加入盐
日常几种调味料也能做日式溏心蛋的做法图解6

步骤6

加糖煮开后关火
日常几种调味料也能做日式溏心蛋的做法图解7

步骤7

加入剥壳的鸡蛋浸泡一夜入味
日常几种调味料也能做日式溏心蛋的做法图解8

步骤8

因为是溏心蛋，一定要用可生食的鸡蛋
日常几种调味料也能做日式溏心蛋的做法图解9

步骤9

家庭版的日式溏心蛋味道也不错呢

日常几种调味料也能做日式溏心蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 大蕾蕾的蕾 编写，未经授权不得转载
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