芹菜猪肉饺子

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哈喽~我是圆圆!俗话说“好吃不如饺子”!我们家人都超喜欢吃饺子,而且不管是过年过节还是请客吃饭都喜欢吃饺子! 今天给大家带来的是芹菜猪肉饺子,芹菜的清新味道和猪肉特别搭配,喜欢的小伙伴一起学起来吧!

芹菜猪肉饺子的用料

芹菜 3根 肉馅 1000克
鸡蛋 2个 花椒 适量

芹菜猪肉饺子的做法

芹菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
芹菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

碗里加入适量花椒,倒入热水浸泡一会儿备用
芹菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

把芹菜洗净切小块,用机器搅碎备用
芹菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

先调肉馅,猪肉馅里加入倒入适量花椒水搅拌一下,再加入适量食盐、少许胡椒粉、少许花椒粉、再加入6勺味极鲜酱油,4勺蚝油,2勺生抽,再打入2颗鸡蛋搅拌均匀备用
芹菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

肉馅中倒入葱姜末,搅拌均匀 再把绞好的芹菜碎倒入,加入少许香油,一起搅拌均匀
芹菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

用饺子皮包好馅料,水开倒入饺子煮熟即可

芹菜猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-27

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