排骨焖饭

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张晓髪吃货
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家里养了两只不爱吃菜只爱吃肉肉的小狼崽，所以要变相投喂

排骨焖饭的用料

肋排 250g 土豆 1个
胡萝卜 1根 大米 若干
烧烤酱 葱，姜
土豆红萝卜腿蘑菇（自己爱吃啥放啥）

排骨焖饭的做法

排骨焖饭的做法图解1

步骤1

排骨洗好切好
排骨焖饭的做法图解2

步骤2

把土豆红萝卜，腿蘑菇全部切成丁，把蘑菇焯一下
排骨焖饭的做法图解3

步骤3

放凉水把排骨放进去放姜葱料酒，撇沫弄出来备用
排骨焖饭的做法图解4

步骤4

从新起火放油有冰糖炒糖色后放排骨差不多后放蘑菇
排骨焖饭的做法图解5

步骤5

加入烧烤酱翻炒上色
排骨焖饭的做法图解6

步骤6

差不多后放开水莫过排骨炖15分钟左右，别忘记放盐
排骨焖饭的做法图解7

步骤7

把米洗好后把开始切好的土豆跟红萝卜放大米里
排骨焖饭的做法图解8

步骤8

最后把刚才锅里炖好的排骨倒入米饭蒸锅里（觉得水少就在放点儿水）
排骨焖饭的做法图解9

步骤9

最后的成品，我家小仔说很好吃（酱有点儿少我用了一袋）

排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-29

©本菜谱的做法由 张晓髪吃货 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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