蓝莓果酱爱心饼干

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答应家里小朋友很久的爱心饼干，终于安排上了，没有买到草莓酱，用的蓝莓酱，所以成了黑心了，不过也没关系了，反正是做给自己家孩子吃的，好吃才是关键，酥到掉渣的饼干夹着酸酸甜甜的蓝莓果酱，超级好吃！
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

蓝莓果酱爱心饼干的用料

安佳黄油 100克 糖粉 30克
蛋黄 一个 低筋面粉 145克
蓝莓果酱 适量

蓝莓果酱爱心饼干的做法

#一口新年味，全家享佳味#蓝莓果酱爱心饼干的做法图解1

步骤1

称好所需材料备用
#一口新年味，全家享佳味#蓝莓果酱爱心饼干的做法图解2

步骤2

软化好的黄油先打发蓬松状态，再加入糖粉
#一口新年味，全家享佳味#蓝莓果酱爱心饼干的做法图解3

步骤3

打发至颜色变白，蓬松状态
#一口新年味，全家享佳味#蓝莓果酱爱心饼干的做法图解4

步骤4

加入一勺蛋黄
#一口新年味，全家享佳味#蓝莓果酱爱心饼干的做法图解5

步骤5

搅打均匀
#一口新年味，全家享佳味#蓝莓果酱爱心饼干的做法图解6

步骤6

过筛低筋面粉，翻拌均匀
#一口新年味，全家享佳味#蓝莓果酱爱心饼干的做法图解7

步骤7

揉成面团
#一口新年味，全家享佳味#蓝莓果酱爱心饼干的做法图解8

步骤8

分成20克一个剂子揉成饼状，用手指压出爱心形状
#一口新年味，全家享佳味#蓝莓果酱爱心饼干的做法图解9

步骤9

挤入蓝莓果酱，送入预热好的烤箱，上下火160度烤15分钟
#一口新年味，全家享佳味#蓝莓果酱爱心饼干的做法图解10

步骤10

一款爱心蓝莓果酱饼干就做好了
#一口新年味，全家享佳味#蓝莓果酱爱心饼干的做法图解11

步骤11

香酥可口的饼干夹着酸酸甜甜的蓝莓酱，好吃极了！
#一口新年味，全家享佳味#蓝莓果酱爱心饼干的做法图解12

步骤12

成品图！

蓝莓果酱爱心饼干的烹饪技巧

温度根据自己烤箱脾气 蓝莓果酱可以换成草莓酱等其他的果酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-07

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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