腊肠做起来

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聪明木
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腊肠的用料

前腿肉 9斤 盐 120克
白糖 135克 高度白酒 130克

腊肠的做法

步骤1

把肉洗净，擦干水分，切成三毫米厚的小薄片，肥肉瘦肉分开切。

步骤2

切完以后将所有调料倒入肉中充分搅拌

步骤3

腌制一晚或者一小时以上，用灌肠器灌装起来就行。

腊肠的烹饪技巧

具体内容看视频详解，不懂可以留言。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-12

©本菜谱的做法由 聪明木 编写，未经授权不得转载
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