柳林碗团

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柳林碗团的用料

荞麦面 500g 盐 50g
姜粉 50g 水 2000克

柳林碗团的做法

柳林碗团的做法图解1

步骤1

荞麦粉加盐和姜粉,活成硬团。一定要特别硬。
柳林碗团的做法图解2

步骤2

一点点加水洗面
柳林碗团的做法图解3

步骤3

水每次都只能加一点.把面弄均匀。
柳林碗团的做法图解4

步骤4

洗到这个程度
柳林碗团的做法图解5

步骤5

上锅蒸20分钟
柳林碗团的做法图解6

步骤6

快速搅拌然后均匀的抹在碗上。
柳林碗团的做法图解7

步骤7

出锅了!
柳林碗团的做法图解8

步骤8

加上油辣椒,蒜水,陈醋,味道美极了!

柳林碗团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-13

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