地三鲜

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地三鲜简单好吃

地三鲜的用料

土豆 1个 茄子 1根
青尖椒 1根 大蒜 3瓣
葱 1根 酱油 2勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
淀粉 1勺 清水 4勺
盐 适量

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

土豆,茄子,青椒洗净切滚刀块,葱蒜切末
地三鲜的做法图解2

步骤2

调料汁:2勺酱油1勺耗油半勺糖1勺淀粉4勺清水适量盐
地三鲜的做法图解3

步骤3

起锅烧油,炸一下土豆,至两面金黄捞出控油
地三鲜的做法图解4

步骤4

茄子下锅炸一下,捞出控油
地三鲜的做法图解5

步骤5

青椒过一下油,捞出控油
地三鲜的做法图解6

步骤6

起锅烧油,下入葱蒜末爆香,下入控好油的土豆茄子青辣椒
地三鲜的做法图解7

步骤7

倒入料汁中火炖片刻,大火收汁出锅
地三鲜的做法图解8

步骤8

出锅

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-15

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