小鸡腿还可以这样吃（红椒鸡腿）

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梅梅吃不胖
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冷冻鸡腿还可以这样炒 因为不想吃太辣的所以选了甜椒来炒 味道不错

红椒鸡腿的用料

小鸡腿 6个 大蒜 3瓣
大葱 1根 红椒 1个
黄椒 1个 盐 2克
生抽 2勺 蚝油 2勺
水 50克

红椒鸡腿的做法

小鸡腿还可以这样吃（红椒鸡腿）的做法图解1

步骤1

解冻好的鸡腿 斩断 一分为二 再用冷水泡掉里面的血水
小鸡腿还可以这样吃（红椒鸡腿）的做法图解2

步骤2

锅里倒入油 盐 蒜蓉（放两片姜去腥）炒出香味
小鸡腿还可以这样吃（红椒鸡腿）的做法图解3

步骤3

倒入鸡腿块 翻炒三分钟 倒入清水焖5分钟（为了让鸡腿里面的肉熟）
小鸡腿还可以这样吃（红椒鸡腿）的做法图解4

步骤4

再放入大葱翻炒
小鸡腿还可以这样吃（红椒鸡腿）的做法图解5

步骤5

放入蚝油
小鸡腿还可以这样吃（红椒鸡腿）的做法图解6

步骤6

放入生抽
小鸡腿还可以这样吃（红椒鸡腿）的做法图解7

步骤7

再倒入甜椒下去翻炒3分钟就可以啦
小鸡腿还可以这样吃（红椒鸡腿）的做法图解8

步骤8

这样做鸡腿肉不会太老 有嚼劲

红椒鸡腿的烹饪技巧

一定要记得倒入清水焖煮8分钟喔 这样鸡腿肉能尽快熟透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-21

©本菜谱的做法由 梅梅吃不胖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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