小龙虾

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小龙虾杀手is coming

小龙虾的用料

小龙虾 1斤 生抽 2勺
醋 少许 糖 3克
盐 2克 姜片 5片
啤酒 1罐 青椒 一个
洋葱 半个

小龙虾的做法

步骤1

龙虾去虾线去头，牙刷刷干净，此过程比较费时，也保证了龙虾无腥味

步骤2

热油爆香后加入姜片，再加入龙虾，龙虾全部红了后加一罐啤酒以及各类调料

步骤3

煮20～30分钟后加入青椒洋葱，翻炒两分钟

步骤4

香菜辣椒可根据个人口味调整，重点是虾要先油爆，调料量根据龙虾数量递增/减

小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 双阿又 编写，未经授权不得转载
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