可乐鸡翅

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小叶的大灰狼
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 十只 食用油 两勺
酱油 5ml 可乐 600ml
姜 一小块 盐 3克
八角 2个 白芝麻 3克
花椒 20粒 桂皮 1块
葱 1根 干辣椒 2个

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅划开，放料酒腌二十分钟，去除血水，备用
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

花椒，大料，葱姜，大料，桂皮，香叶，鸡翅凉水下锅焯水，沥干水分
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅下底油，鸡翅下锅，微微煎一下
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

加可乐，干辣椒，葱段，姜片，盖锅烧开，转中火，至汤汁浓稠，开盖收汁
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

出锅撒白芝麻，葱花，开造

可乐鸡翅的烹饪技巧

干辣椒不止调味，可以吃的，很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-15

©本菜谱的做法由 小叶的大灰狼 编写，未经授权不得转载
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