炒米线

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炒米线的用料

黄瓜 小半棵 米线 2块
生抽 适量 盐 适量
醋 少许 里脊肉 50克
鸡蛋 2个

炒米线的做法

炒米线的做法图解1

步骤1

米线焯水三分钟后捞出过一下凉水
炒米线的做法图解2

步骤2

里脊肉切丝
炒米线的做法图解3

步骤3

黄瓜切片
炒米线的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋炒一下
炒米线的做法图解5

步骤5

葱爆香后放入肉片（或者肉丝）炒一下
炒米线的做法图解6

步骤6

加入黄瓜继续翻炒（家里有圆白菜的可以用圆白菜切丝焯水就行，疫情期间有啥就用啥了）
炒米线的做法图解7

步骤7

倒入米线继续翻炒，中间倒入少许生抽、醋、盐快速的翻炒让颜色均匀。
炒米线的做法图解8

步骤8

上色均匀后再翻炒两分钟左右就可以出锅吃了

炒米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-24

©本菜谱的做法由 柠萌🍋 编写，未经授权不得转载
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