烟笋炒肉丝(下饭菜)

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烟笋和肉丝的搭配YYDS，超级下饭，做法简单，笋丝富含膳食纤维，吃完肠道会特别通常哦！

烟笋炒肉丝的用料

烟笋 250g 肉丝 100g
洋葱 半个 青椒 2个

烟笋炒肉丝的做法

烟笋炒肉丝(下饭菜)的做法图解1

步骤1

烟笋丝洗净，控干水份； 洋葱切丝、青辣椒切圈、蒜切片； 肉丝用料酒、生抽、胡椒粉腌制；
烟笋炒肉丝(下饭菜)的做法图解2

步骤2

锅中倒油，下入蒜片、干红辣椒爆香，再下入洋葱丝，将洋葱丝炒至透明；
烟笋炒肉丝(下饭菜)的做法图解3

步骤3

下入肉丝，翻炒至变色；
烟笋炒肉丝(下饭菜)的做法图解4

步骤4

下入烟笋丝，淋入两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，半勺老抽，半茶匙糖，半茶匙鸡精，少许盐调整咸淡；
烟笋炒肉丝(下饭菜)的做法图解5

步骤5

下入青椒翻炒至断生；
烟笋炒肉丝(下饭菜)的做法图解6

步骤6

出锅装盘。

烟笋炒肉丝的烹饪技巧

家里可以常备一些烟笋，方便保存，做法简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 余小西的四季三餐 编写，未经授权不得转载
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    / 7 烟笋炒肉丝(下饭菜)的做法步骤

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