玉米面菜团子

玉米面菜团子

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田田田Zz~
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粗粮细作，好吃不胖，马上要开学了，低热量高纤维的美食，吃起来吧

玉米面菜团子的用料

菠菜 1把 胡萝卜 1根
香菇 4朵 鸡蛋 1个
玉米面 1碗 盐 适量
木耳 50克 豆腐 1块
虾皮 50g 葱 1根

玉米面菜团子的做法

玉米面菜团子的做法图解1

步骤1

蔬菜焯水
玉米面菜团子的做法图解2

步骤2

焯水
玉米面菜团子的做法图解3

步骤3

煎两个鸡蛋
玉米面菜团子的做法图解4

步骤4

1️⃣炸的葱油忘了拍图。这里具体说一下，油热放入花椒八角葱花蚝油味达美，老抽生抽就不要放了，会掩盖食材本身的味道。 2️⃣在盆中撒干面粉，也可以不撒，把所有的菜类团在一起，在玉米面中滚团子，滚一会儿后要双手挤一下团子，继续滚，一直滚蛋团子滚不玉米面结束。 3️⃣滚团子过程忘拍了，有机会再发一次，哈哈
玉米面菜团子的做法图解5

步骤5

凉水上锅蒸20分钟，关火后焖3到5分钟
玉米面菜团子的做法图解6

步骤6

碗中放上醋辣椒面细辣椒面大蒜，将热油泼在上边就可以开动了
玉米面菜团子的做法图解7

步骤7

开动啦

玉米面菜团子的烹饪技巧

1️⃣将所有的菜类炒熟切碎或记得一定要挤出水分，不然后边滚团子的时候容易松散。 2️⃣馅料中不要放太多的调料，会掩盖食材本身的味道 3️⃣其实各种菜类没有具体重量标准，喜欢吃哪个就多放哪个就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 山东

©本菜谱的做法由 田田田Zz~ 编写，未经授权不得转载
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