绿豆糕

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小贝陆
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绿豆糕的用料

脱皮绿豆 250克 砂糖 50克
黄油 40克 奶粉 15克
炼乳 10克

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

去皮绿豆提前冷水泡发2小时左右
绿豆糕的做法图解2

步骤2

清洗干净，放电饭煲，水没过绿豆1厘米左右
绿豆糕的做法图解3

步骤3

煮好的绿豆就可以直接放搅拌机，搅成绿豆泥了
绿豆糕的做法图解4

步骤4

如果有点干不太好搅拌，就放一点点牛奶
绿豆糕的做法图解5

步骤5

黄油切小块，开小火加热融化
绿豆糕的做法图解6

步骤6

放入绿豆泥翻炒
绿豆糕的做法图解7

步骤7

加入白糖
绿豆糕的做法图解8

步骤8

放一勺炼乳
绿豆糕的做法图解9

步骤9

再放点奶粉
绿豆糕的做法图解10

步骤10

绿豆泥炒至成团不沾勺子就可以出锅了，放入切碎的蔓越莓干
绿豆糕的做法图解11

步骤11

绿豆泥分成40-50/个均匀的等份，搓成圆球
绿豆糕的做法图解12

步骤12

用模具压成型
绿豆糕的做法图解13

步骤13

绿豆糕就好啦
绿豆糕的做法图解14

步骤14

加了蔓越莓的绿豆糕酸酸甜甜的
绿豆糕的做法图解15

步骤15

自己做的不会特别甜腻
绿豆糕的做法图解16

步骤16

比传统绿豆糕更多了一些奶香味哦

绿豆糕的烹饪技巧

自己做的绿豆糕没有任何防腐剂，做好后包装好放冰箱冷藏哦，放室温通风保存会风干开裂变质、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-16 · 浙江

©本菜谱的做法由 小贝陆 编写，未经授权不得转载
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