低卡干煸菜花，酸辣入味吼吼吃！

低卡干煸菜花，酸辣入味吼吼吃！

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齐刘海超会吃
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10分钟｜快炒菜 这道干煸菜花，酸辣入味，低卡无负担！ 做法简单，10分钟就能搞定，厨房小白也没在怕的！ 更重要的是：尊的吼吼吃啊！
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

干煸菜花的用料

菜花 1个 鸡肉肠/鸡肉
辣椒 适量 蒜 少许
盐 少许 生抽 1勺
老抽 半勺 醋 1勺

干煸菜花的做法

#橄想橄做，就是中国味#低卡干煸菜花，酸辣入味吼吼吃！的做法图解1

步骤1

1. 食材如上。减脂的宝贝可以不放肉或者放鸡肉，我放的是鸡肉肠。
#橄想橄做，就是中国味#低卡干煸菜花，酸辣入味吼吼吃！的做法图解2

步骤2

2. 食材处理，切切切！
#橄想橄做，就是中国味#低卡干煸菜花，酸辣入味吼吼吃！的做法图解3

步骤3

3. 菜花掰成小块，放入盐水中泡15分钟，再洗干净备用。起锅加水加盐焯5分钟，捞出过凉水。
#橄想橄做，就是中国味#低卡干煸菜花，酸辣入味吼吼吃！的做法图解4

步骤4

4. 油热放入蒜片辣椒炒香再炒肉翻炒，随后放菜花，调味：1勺生抽+半勺老抽+1勺醋+半勺盐翻炒出锅。
#橄想橄做，就是中国味#低卡干煸菜花，酸辣入味吼吼吃！的做法图解5

步骤5

5. 酱酱，享受美味吧！

干煸菜花的烹饪技巧

1. 菜花里虫卵和绿色虫子特别多，买回来一定加盐浸泡15分钟，仔细洗干净！ 2. 这道菜的辣度自己调配啊，喜欢吃辣可以跟我一样多放一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-16 · 河北

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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