香肠小酥包

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烘焙店里的香肠酥包是孩子特别爱吃的点心之一，层次丰富口感酥脆鲜香；其实自己在家用手抓饼也能做个简单又好吃的懒人版酥包，不用揉面醒面，简单一卷一烤，香到邻居上门找，酥脆鲜咸中带着肉肠的筋道，一口下去食欲全开，味道完全不输烘焙店的！

香肠小酥包的用料

小黄象黄油手抓饼 适量 香肠 适量
蛋黄液 适量 葱碎 适量
番茄酱 适量 沙拉酱 适量

香肠小酥包的做法

香肠小酥包的做法图解1

步骤1

食材 小黄象黄油手抓饼｜香肠｜蛋黄液｜葱碎 调味 蕃茄酱｜沙拉酱 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅
香肠小酥包的做法图解2

步骤2

小黄象黄油手抓饼室温软化；
香肠小酥包的做法图解3

步骤3

从一头卷至另一头，卷的规整些（黄油手抓饼选用新西兰安佳黄油，0反式脂肪酸、精准控油不油腻，可做快手可颂等美味早餐）；
香肠小酥包的做法图解4

步骤4

从中切2刀分成差不多大小的3段；
香肠小酥包的做法图解5

步骤5

取一段轻轻压扁（每个都这么操作）；
香肠小酥包的做法图解6

步骤6

中间按上火腿肠，你也可以用鸡肉肠、牛肉肠来做；
香肠小酥包的做法图解7

步骤7

蛋黄打散，加一滴小鲜侣调匀，提味去腥，用油刷刷在表面，挤上番茄酱和沙拉酱、撒上葱碎（也可以挤其他自己爱吃的酱）；
香肠小酥包的做法图解8

步骤8

鹅妈妈晶钻平底锅铺上油纸，放上饼胚中火烤25分钟左右（控制不好的可以小火烤，适当延长时间）；
香肠小酥包的做法图解9

步骤9

烤至手抓饼和香肠全部熟透即可；
香肠小酥包的做法图解10

步骤10

酥脆鲜咸的香肠酥包搞定，太解馋了；
香肠小酥包的做法图解11

步骤11

用黄油手抓饼做点心可以省不少时间，不用自己费劲揉面，一卷一烤就上桌，口感比卖的还香呢；

香肠小酥包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 浙江

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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