香到流口水的酸汤水饺

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没有胃口或者不知道吃什么的时候来一碗酸汤水饺，妈妈的味道

酸汤水饺的用料

白芝麻 1勺 辣椒粉 1勺
葱花 1勺 蒜末 1勺
植物油 20克 醋 2勺
盐 2克 饺子皮 200克
韭菜 1把 嫩豆腐 2块

酸汤水饺的做法

香到流口水的酸汤水饺的做法图解1

步骤1

嫩豆腐切小丁，锅内入油，小煸至金黄
香到流口水的酸汤水饺的做法图解2

步骤2

韭菜切小段加入盐、小勺蚝油，一点十三香和豆腐拌匀
香到流口水的酸汤水饺的做法图解3

步骤3

切点葱花，加入白芝麻，蒜泥，辣椒粉
香到流口水的酸汤水饺的做法图解4

步骤4

锅中烧油泼入配料中
香到流口水的酸汤水饺的做法图解5

步骤5

烧一锅开水，在刚刚泼好的配料里加入一碗水做成汤，加入盐和适量的醋，酸汤就调好了
香到流口水的酸汤水饺的做法图解6

步骤6

包好饺子
香到流口水的酸汤水饺的做法图解7

步骤7

下锅煮2-3分钟即可
香到流口水的酸汤水饺的做法图解8

步骤8

煮熟的饺子捞到酸汤里即可

酸汤水饺的烹饪技巧

煎嫩豆腐的时候一定要小火煎就不会很干油可以煎至金黄，因为煎豆腐里面有油，所以韭菜拌进去以后就不要再加油了，不然饺子馅太油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-20 · 广东

©本菜谱的做法由 豆果杰 编写，未经授权不得转载
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    / 9 香到流口水的酸汤水饺的做法步骤

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