白菜牛肉丸子汤

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淡水鱼呀么嘿
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冬天里的最爱，有菜有肉，喝上一碗暖胃暖心 牛肉丸的做法见我另一篇菜谱，一次可以做多一些放冰箱冷冻，之后吃的时候随时拿出来直接煮 方子是一人份的量，做的多食材加倍

白菜牛肉丸子汤的用料

牛肉丸 6个 娃娃菜 半颗
虾皮 适量 盐 少量
白胡椒粉 少量

白菜牛肉丸子汤的做法

白菜牛肉丸子汤的做法图解1

步骤1

牛肉丸从冷冻室拿出来解冻
白菜牛肉丸子汤的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗净切丝，热锅冷油下小虾皮，爆香之后下娃娃菜翻炒至软烂，加适量盐
白菜牛肉丸子汤的做法图解3

步骤3

加入清水，牛肉丸大火煮沸，拂去血沫，继续煮5分钟直至丸子漂上来，关火，可以加一点白胡椒粉调味
白菜牛肉丸子汤的做法图解4

步骤4

盛出，开吃

白菜牛肉丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-19 · 浙江

©本菜谱的做法由 淡水鱼呀么嘿 编写，未经授权不得转载
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