家庭烧烤

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和欣欣的三餐四季
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辛苦了一周，在宅家的周末，和朋友小聚，好好吃一顿烧烤吧无肉不欢太开心啦

家庭烧烤的用料

牛肉 500克 碱水 1勺
味精 1小勺 耗油 1勺
料酒 1勺 胡椒粉 1勺
糖 1勺 蛋清 1个
淀粉 1勺 培根 5片
鱼豆腐 100克 乌鸡卷 100克
鸡翅 5个 金针菇 100克
香菇 6朵 豆腐 1块
土豆 1个 奥尔良料 适量
孜然粉 30克 辣椒粉 30克
生菜 1颗

家庭烧烤的做法

家庭烧烤的做法图解1

步骤1

牛肉切片，腌制牛肉。牛肉加碱水，1勺味精、耗油、料酒、胡椒粉、糖、蛋清，少许淀粉，抓拌均匀
家庭烧烤的做法图解2

步骤2

食材根据自己喜欢，我准备了腌牛肉，培根，鱼豆腐，乌鸡卷，鸡翅，金针菇，香菇，豆腐，土豆。鸡翅可以放奥尔良料腌制
家庭烧烤的做法图解3

步骤3

我的烧烤盘下面是点火的，也可以用电烤盘
家庭烧烤的做法图解4

步骤4

撒孜然料
家庭烧烤的做法图解5

步骤5

蘸辣椒，裹生菜，绝绝子
家庭烧烤的做法图解6

步骤6

做好啦，开吃！特别适合不出门的周末和朋友在家小聚

家庭烧烤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-20 · 河南省

©本菜谱的做法由 和欣欣的三餐四季 编写，未经授权不得转载
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