巧克力麻薯(有手就会)

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巧克力麻薯的用料

麻薯预拌粉 200克 可可粉 10克
蛋液 80克 玉米油(或食用油) 56克
水 40克

巧克力麻薯的做法

巧克力麻薯(有手就会)的做法图解1

步骤1

先把麻薯预拌粉,可可粉,蛋液,玉米油,水倒入盆里,搅拌成团。
巧克力麻薯(有手就会)的做法图解2

步骤2

成团后不停地揉8分钟。
巧克力麻薯(有手就会)的做法图解3

步骤3

分成12个,然后揉成小圆球。
巧克力麻薯(有手就会)的做法图解4

步骤4

进烤箱前喷水,提前预热好烤箱,170度35分钟。(不同烤箱受热不同,表面有点开裂即可)
巧克力麻薯(有手就会)的做法图解5

步骤5

麻薯里面是空心的,所以大家可以按照各自口味选择是否加入巧克力奶油,也可以不加,我就喜欢吃空心的。

巧克力麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-02 · 福建

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