牛仔骨焗土豆

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用东古一品鲜酱油调味，做了孩子爱吃的牛仔骨和土豆。
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牛仔骨焗土豆的用料

牛仔骨 500克 土豆 3个
东古一品鲜酱油 半茶匙 料酒 半茶匙
蒜 两瓣 黑胡椒粉 适量
盐 适量 油 适量
生粉 适量 蚝油 适量
孜然粉 少许 水 少许

牛仔骨焗土豆的做法

牛仔骨焗土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮切小块上锅蒸软
牛仔骨焗土豆的做法图解2

步骤2

牛仔骨放入油，盐，酱油，胡椒粉，孜然粉，料酒，生粉搅拌均匀腌制一小时以上。
牛仔骨焗土豆的做法图解3

步骤3

热锅放油放加入蒜爆香，放入牛仔骨
牛仔骨焗土豆的做法图解4

步骤4

煎至两面变色盛出待用
牛仔骨焗土豆的做法图解5

步骤5

热锅放油（油稍多一点点）放入土豆轻炸一会
牛仔骨焗土豆的做法图解6

步骤6

放入东古一品鲜酱油，胡椒粉，盐，孜然粉
牛仔骨焗土豆的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
牛仔骨焗土豆的做法图解8

步骤8

再放入煎过的牛仔骨，放一点水，加盖焗几分钟，待水份收干，牛仔骨熟了即可。
牛仔骨焗土豆的做法图解9

步骤9

将牛仔骨装入盘中
牛仔骨焗土豆的做法图解10

步骤10

成品

牛仔骨焗土豆的烹饪技巧

1.牛仔骨腌制时间长点更入味 2.调味根据各人口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
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