蓝莓方酥

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糖小田yuan
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冬天来一块可口的蓝莓方酥不错呦，加入蓝莓干颜值高、酸甜美味，特别好吃。美国蓝莓干精选美国蓝莓制作成干果，蓝莓干营养丰富， 据科学研究表明，蓝莓中含有多种多酚类植物营养素，其中 100g 蓝莓的花青素含量达163.3mg 毫克。蓝莓干方酥酸甜可口，制作方法简单，喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧～
参与活动: #“蓝”下冬日美味 和美国蓝莓一起 唤活你的冬日好“食”光#

蓝莓方酥的用料

美国蓝莓干 50克 蛋挞皮 10个
鸡蛋 1个 细砂糖 20克

蓝莓方酥的做法

蓝莓方酥的做法图解1

步骤1

准备所需食材用料。蛋挞皮提前室温软化10分钟左右。
蓝莓方酥的做法图解2

步骤2

美国蓝莓干，色泽均匀，口感酸甜，直接食用和做成甜品都不错呦。
蓝莓方酥的做法图解3

步骤3

取出软化好的蛋挞皮，把十个挞皮叠在一起。
蓝莓方酥的做法图解4

步骤4

把挞皮擀成厚度约两毫米左右的方形。
蓝莓方酥的做法图解5

步骤5

在挞皮上均匀撒上美国蓝莓干，用擀面杖擀均匀
蓝莓方酥的做法图解6

步骤6

在蓝莓干饼皮上刷一层鸡蛋液。
蓝莓方酥的做法图解7

步骤7

撒适量砂糖。
蓝莓方酥的做法图解8

步骤8

把周边不规则的边切掉，其余切成均匀的小方块，如图所示。
蓝莓方酥的做法图解9

步骤9

烤盘中铺一层油纸，把切好的小方块均匀摆在烤盘中，每个之间留出一定的小距离。
蓝莓方酥的做法图解10

步骤10

放入提前预热好的烤箱，上火170度，下火140度，约烤20分钟左右。具体的烘烤时间和温度根据自家烤箱调节。
蓝莓方酥的做法图解11

步骤11

成品图。酥香酸甜，十分美味，大家一起来制作品尝吧。
蓝莓方酥的做法图解12

步骤12

快来尝尝吧～

蓝莓方酥的烹饪技巧

具体的烘烤时间和温度根据自家烤箱调节。 砂糖的用量根据自己喜欢的口味添加。 美国蓝莓干，颗粒均匀，酸甜可口，用来制作蓝莓方酥十分美味呦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-20 · 山东省

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
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