经典网红菜品-软炸凤尾虾

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必胜客的炸凤尾虾太过经典,在家也更轻松制作。家常版软炸凤尾虾,金黄酥脆,口感绝佳,做法简单百吃不厌!尤其适合小孩子吃,外形漂亮,酥脆营养,又不用剥壳,哄娃神器,一起来制作吧! 虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
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软炸凤尾虾的用料

大虾 15只 适量
黑胡椒粉 2克 料酒 2勺
面粉 100克 鸡蛋 1个
面包糠 100克 炸油 600ml
沙拉酱 20克

软炸凤尾虾的做法

经典网红菜品-软炸凤尾虾的做法图解1

步骤1

把大虾的虾壳虾线祛除,放入盐,黑胡椒粉、料酒腌制30分钟。
经典网红菜品-软炸凤尾虾的做法图解2

步骤2

准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。
经典网红菜品-软炸凤尾虾的做法图解3

步骤3

将大虾裹上一层面粉。
经典网红菜品-软炸凤尾虾的做法图解4

步骤4

裹上一层鸡蛋液。
经典网红菜品-软炸凤尾虾的做法图解5

步骤5

裹上一层面包糠。
经典网红菜品-软炸凤尾虾的做法图解6

步骤6

锅中倒入多力黄金3益葵花籽油,加热至6成热。
经典网红菜品-软炸凤尾虾的做法图解7

步骤7

逐一下入大虾。
经典网红菜品-软炸凤尾虾的做法图解8

步骤8

一面炸金黄后 翻一面继续炸,两面都炸金黄后即可出锅。
经典网红菜品-软炸凤尾虾的做法图解9

步骤9

将黄金虾尾一个个摆放到盘子里,便可食用。
经典网红菜品-软炸凤尾虾的做法图解10

步骤10

配上喜欢的酱料,一口一个,太好吃了哈!

软炸凤尾虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-12 · 北京

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