酱香板栗焖排骨

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今天做一道家常菜，酱香板栗焖排骨，扳栗粉糯、排骨入味，做法也是非常简单。
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酱香板栗焖排骨的用料

去皮板栗 150克 排骨 300克
太太乐减盐鲜酱油 2勺 老抽 1勺
盐 适量 冰糖 1勺
料酒 1勺 大葱 半
大蒜 5瓣 菜籽油 适量

酱香板栗焖排骨的做法

酱香板栗焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨泡去血水沥干，板栗去皮，萝卜、大葱、大蒜去皮切好备用。
酱香板栗焖排骨的做法图解2

步骤2

锅中热油，炒香蒜片、大葱。
酱香板栗焖排骨的做法图解3

步骤3

放入排骨。
酱香板栗焖排骨的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄。
酱香板栗焖排骨的做法图解5

步骤5

加入料酒、太太乐减盐鲜酱油、老抽、冰糖。
酱香板栗焖排骨的做法图解6

步骤6

翻拌一下。
酱香板栗焖排骨的做法图解7

步骤7

放入板粟、萝卜翻炒。
酱香板栗焖排骨的做法图解8

步骤8

加入适量水。
酱香板栗焖排骨的做法图解9

步骤9

焖煮至收汁。
酱香板栗焖排骨的做法图解10

步骤10

撒上葱花，盛出享用。

酱香板栗焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载

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