薄荷鸡蛋汤

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蟹蟹梨🍐
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薄荷既是中药材，也是调味菜，属于药食同源。日常生活中最常见的食用方法是当调味或者凉拌，如果你喜欢薄荷，还可以尝试一下和鸡蛋煮汤。

薄荷鸡蛋汤的用料

薄荷 鸡蛋
盐 鸡精

薄荷鸡蛋汤的做法

薄荷鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

食材准备，薄荷适量、鸡蛋三个
薄荷鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

薄荷清洗干净，鸡蛋打散备用
薄荷鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅中热油，倒入打散的鸡蛋，先不要搅拌
薄荷鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

两面炒熟，再搅碎成块
薄荷鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

加入适量的清水
薄荷鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

水煮开放盐、鸡精调味
薄荷鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

倒入洗好的薄荷
薄荷鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，即可出锅

薄荷鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-12 · 云南省

©本菜谱的做法由 蟹蟹梨🍐 编写，未经授权不得转载
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