美食美刻之巧克力冰山熔岩

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巧克力冰山熔岩的用料

淡奶油 250克 黑巧克力 280克
蛋黄 2个 白糖 20克
牛奶 150毫升 玉米淀粉 10克

巧克力冰山熔岩的做法

美食美刻之巧克力冰山熔岩的做法图解1

步骤1

巧克力淡奶油隔水融化，晾凉备用
美食美刻之巧克力冰山熔岩的做法图解2

步骤2

蛋黄白糖搅拌均匀备用
美食美刻之巧克力冰山熔岩的做法图解3

步骤3

加入150毫升牛奶
美食美刻之巧克力冰山熔岩的做法图解4

步骤4

加入玉米淀粉
美食美刻之巧克力冰山熔岩的做法图解5

步骤5

全程小火
美食美刻之巧克力冰山熔岩的做法图解6

步骤6

加热至粘稠，晾凉
美食美刻之巧克力冰山熔岩的做法图解7

步骤7

将牛奶蛋黄糊晾凉后加入巧克力糊中搅拌均匀
美食美刻之巧克力冰山熔岩的做法图解8

步骤8

平分至盒子放入冰箱冷藏6个小时以上
美食美刻之巧克力冰山熔岩的做法图解9

步骤9

冷藏好了之后再撒上可可粉
美食美刻之巧克力冰山熔岩的做法图解10

步骤10

贴上便签，是不是还蛮有卖相的

巧克力冰山熔岩的烹饪技巧

这个量可以做6盒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-18 · 湖北省

©本菜谱的做法由 恋若 编写，未经授权不得转载

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