巧克力小桃酥（猪油版）

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巧克力小桃酥的用料

猪油 80克 白糖 65克
盐 1克 鸡蛋 2个
低粉 135克 泡打粉 2克
小苏打 1.5克 黑芝麻 适量
巧克力币 适量 椰子油 适量

巧克力小桃酥的做法

巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解1

步骤1

猪油是之前自己熬的
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解2

步骤2

加白糖和盐，刮刀拌匀
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解3

步骤3

打发蓬松
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解4

步骤4

加两枚鸡蛋
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解5

步骤5

打匀
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解6

步骤6

筛入低粉，泡打粉，小苏打，拌至无干粉
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解7

步骤7

低粉看着加，总之能揉成这样的面团就行
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解8

步骤8

25克左右揉个球
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解9

步骤9

中间手指按个洞，撒点黑芝麻
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解10

步骤10

烤箱160-170°预热
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解11

步骤11

烤20分钟左右
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解12

步骤12

上层的烤出了状态，下层没裂开，不过口感一样
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解13

步骤13

这样，猪油小桃酥就完成了
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解14

步骤14

我还想做点带巧克力的
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解15

步骤15

巧克力币加点椰子油隔水融化
巧克力小桃酥（猪油版）的做法图解16

步骤16

桃酥一侧蘸一下然后放冷冻一小会就好了。

巧克力小桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-19 · 北京

©本菜谱的做法由 Lㄨ悦 编写，未经授权不得转载
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